במה שונות מדבקות למאפיה ממדבקות אחרות
שימוש במדבקות במאפיה מציב אתגרים שונים משימוש במדבקות במוצרים רגילים.
שומן ולחות: עוגיות ומאפים מכילים שומן או חמאה, לחם ומאפים טריים משחררים לחות מה שיכול לגרום למדבקה רגילה להתקלף או להינזק.
קירור והקפאה: למוצרים שמאוחסנים במקרר או במקפיא צריכה להיות מדבקה שמותאמת לטמפרטורות נמוכות. מדבקה עם דבק שלא מותאם לתנאים כאלו פשוט ייפול.
משטחים לא אחידים: במאפיה יש שימוש בחומרי אריזה שונים. שקיות נייר, קופסאות קרטון, עטיפות צלופן או ניילון, כל משטח דורש דבק עם היצמדות שונה.
הניסיון שלנו עם מאפיות מראה לנו שהטעות הכי נפוצה היא לחסוך בחומרי האריזה והמדבקות ואז לגלות אחרי שבוע שהם בשימוש שהם נקרעות בקלות, מתקלפות או נמחקות. כל הדברים האלו משאירים רושם לא מקצועי.
איך נבחר את חומר הגלם הנכון למדבקות למאפיה
מכירה של סחורה ממותגת בקופה
ישנו מגוון רחב של חומרי גלם למדבקות, לכל אחד יש מאפיינים ייחודיים ושימושים הייחודיים לו. כיצד תבחרו את חומר הגלם הנכון למוצרי המאפה שאתם מייצרים? ובכן:
מתי כדאי לבחור במדבקות נייר כרומו
נייר הוא הבחירה הפופולרית ביותר למאפיות, במיוחד אם אתם רוצים מראה טבעי ואורגני.
מהם היתרונות במדבקות מנייר כרומו:
- נייר הוא חומר "חם" (בניגוד לפלסטיק), ובכך הוא מזמין יותר ובייתי.
- קל להדפיס עליו בצבעים עשירים.
- מחיר נמוך יחסית לכמויות גדולות.
- ניתן למחזור (חשוב ללקוחות מודעים לסביבה).
מהם החסרונות במדבקות מנייר כרומו:
- לא עמיד במגע ישיר עם מים.
- נקרע בקלות במשיכה.
אם אתם אורזים מוצרים יבשים כמו עוגיות, מאפים, קרקרים או לחם שנארז באריזה יבשה או בשקיות נייר, מדבקת נייר תהיה הבחירה הטבעית והמשתלמת.
מתי כדאי לבחור במדבקות מפלסטיק פוליפרופילן (BOPP)
מדבקות פלסטיק BOPP עשויות פלסטיק שקוף או לבן שעמיד במיוחד בפני שומנים ולחות.
מהם היתרונות במדבקות מפלסטיק (BOPP):
- כשאורזים מוצרי מאפה עשירים בשומן (כמו קרואסונים, עוגיות חמאה).
- על אריזות שקופות כשרוצים שהמדבקה לא תשבור את השקיפות של האריזה.
- במוצרים שנשמרים במקרר זמן ממושך והמדבקה חשופה לרטיבות.
אם אתם מאפיה שמייצרת מאפי פרמיום (נגיד עוגות מעוצבות לאירועים), מדבקה שקופה עם הטבעה בזהב או כסף נותנת מראה יוקרתי שמצדיק את המחיר הגבוה יותר.
מדבקות ויניל PVC, כשהתנאים נהיים קשים.
מדבקות ויניל העשויות מחומר פוליויניל כלוריד ומגיעות בצבע לבן הן מדבקות שמיועדות לשימוש בתנאים קשים והן עמידות יותר.
מתי כדאי להשקיע במדבקות ויניל?
- מוצרים שנמצאים תמידית במגע עם מים
- בסביבה עם שינויי טמפרטורה קיצוניים
- כשאתם צריכים שהמדבקה תשרוד גם שטיפה ושימוש חוזר של הקופסה.
בשורה התחתונה, לרוב בעלי המאפיות נייר כרומו או מקסימום מדבקות פלסטיק BOPP יספיקו. אל תוציאו כספים מיותרים על מדבקות ויניל אלא אם יש לכם צורך טכני אמיתי בחומר הגלם הזה.
מה חובה מבחינת החוק להופיע על מדבקות למאפים
על פי דרישות משרד הבריאות תקנות סימון מוצרי מזון מחייב להציג מידע מסוים על כל מוצר ארוז. אם תפספסו פרט כלשהו אתם יכולים להיקנס או אפילו יכולים להוריד לכם את המוצר מהמדפים.
המידע שצריך להופיע על המדבקה הוא:
שם המוצר: תיאור ברור של תכולת האריזה. למשל, "עוגיות שוקולד-צ'יפס" ולא סתם "עוגיות".
רשימת הרכיבים: רשימת הרכיבים תופיע לפי סדר משקל יורד. חובה עליכם לציין אלרגנים בולטים (חיטה, ביצים, חלב, אגוזים).
משקל נטו: ציינו את המשקל בגרמים או בקילוגרם.
תוקף ותאריך ייצור: חובה לציין את תאריך הייצור ואת התוקף לצריכה או "עדיף לצריכה לפני".
פרטי הייצרן: שם היצרן, כתובת וטלפון.
תנאי האחסון: הוראות האחסנה, באם נדרש קירור או כל הוראה מיוחדת בנושא שחובה לציין.
חותמת כשרות: במידה ורלוונטי לקהל היעד שלכם או בשיווק לרשתות הגדולות.
טיפים לעיצוב קריא ומותאם לתקנות משרד הבריאות:
הרבה בעלי מאפיות רוצים להכניס המון מידע במדבקה קטנה ומינימליסטית. הרצון הזה טומן בחובו בעיה כאשר הטקסט שעל המדבקה הופך לקטן מידי ולא קריא. הנה כמה כללים שיעשו לכם סדר:
גודל מינימלי של הטקסט: לפחות 1.2 מ"מ, כ-3.5 נקודות. אם המדבקה שלכם קטנה מ-5X5 ס"מ סביר להניח שתתקשו להכניס את כל הטקסט.
ניגודיות: תמיד עדיף טקסט שחור על רקע בהיר. אל תשתגעו ותדפיסו טקסט אדום על רקע ירוק, אנשים לא יצליחו לקרוא את זה.
רווחו את השורות: תנו לעין מנוחה ויכולת לקרוא. אל תדחסו את כל המידע לפינה אחת במדבקה.
עיצוב שמוכר ולא רק עומד בתקנות! המדבקה שלכם היא השגריר של המוצר שלכם. היא זו שיכולה לגרום ללקוח לעצור ולקחת את המוצר הזה מהמדף ולא של המתחרים.
מה עובד במיתוג למאפיה
לוגו בולט: קודם כל מתחילים בלוגו, שהעין תיפול עליו ראשונה.
תמונת מוצר: אם המדבקה מודבקת על קופסה אטומה, עיצוב שמכיל בתוכו תמונה או אילוסטרציה של תוכן האריזה עוזרת ללקוח להבין ולהחליט בקניה. לעומת זאת אם מדובר בקופסה שקופה תמונה שכזאת נהיית מיותרת.
צבעוניות מעוררת תיאבון: חום, זהב, אדום חם, צבעים שקשורים לאפייה. כחול וירוק בדרך כלל יעבדו פחות טוב במאפיה אל אם המיתוג הולך על "אורגני".
פונט ברור: אל תבחרו פונט מסולסל או מעוצב יתר על המידה כך שקשה לקרוא אותו. תמיד תזכרו – ללקוח לוקח עשירית השניה לבחור את המוצר שלכם, הוא צריך למצוא את המידע שהוא מחפש על המדבקה מידית בשמן שהיא עומד במעבר החנות ולפעמים עם תאורה גרועה.
ממה כדאי להימנע
יותר מידי טקסט: נסו להימנע מלכתוב את סיפור חייכם על המדבקה. עדיף לשמור מלל שכזה לרשתות החברתיות.
צבעי רקע כהים: צביעה של הרקע בהדפסה מוסיפים לעלויות הדיו ובנוסף קשה מאוד לקרוא עליהם.
שימוש יתר בגרפיקות: אל תעמיסו בגרפיקה על המדבקה. לפעמים פחות זה יותר. מדבקה נקיה ומינימליסטית נראית לפעמים יוקרתית יותר.
שיטות הדפסה למדבקות למאפיה - במה כדאי לבחור
הדפסה דיגיטלית – לכמויות קטנות עד בינוניות
אם אתם מאיפה קטנה או בוטיק ואתם זקוקים לכמויות קטנות, הדפסה דיגיטלית זה הפתרון בעבורכם.
| יתרונות | חסרונות |
| אפשר להדפיס כמויות קטנות מכל עיצוב. | מחיר ליחידה גבוה יותר מהדפסת פלקסו בכמויות גדולות |
| זמן אספקה מהיר – לפעמים תוך יומיים | בד"כ מתאים למדבקות עד גודל בינוני |
| קל לערוך שינויים, אין צורך בגלופה. |
מתי לבחור בדיגיטלי: אם אתם מייצרים פחות מ-5,000 מדבקות בחודש,יש לכם הרבה סוגי מדבקות, אתם מייצרים כמויות קטנות מכל מוצר או משנים תפריט כל שבוע.
הדפסת פלקסוגרפיה – לכמויות גדולות
פלקסו היא טכנולוגיית ההדפסה המסורתית למדבקות בגלילים. היא דורשת השקעה ראשונית של ייצור גלופות אך לאורך זמן המחיר ליחידה נמוך בהרבה.
מתי כדאי לעבור לפלקסו?
- הזמנה של 5000 מדבקות ומעלה
- עיצוב קבוע שלא משתנה
- כשצריכים צבעי מותג מדויקים, כמו צבעי פנטון.
טיפ חשוב: לפני ביצוע ההזמנה ערכו הגהה מדוקדקת וזכרו כי כל שינוי בעיצוב גורר הזמנת סט גלופות חדש.
הדפסה תרמית – לאריזה בזמן אמת
הדפסה במדפסת תרמית נותנת לכם את ההזדמנות להדפיס כמויות קטנות ומשתנות בזמן אמת במאפיה. שיטה זו מושלמת לייצרנו שמשנים תכופות את המוצרים שלהם ורוצים גמישות בתוכן המדבקה. תוכלו להזמין מדבקות בכמות גדולה עם המידע הקבוע שעל המדבקה (לוגו, פרטי ייצרן וכו') ולהשאיר מקום להדפסה במדפסת תרמית לשם המוצר, הרכיבים או ברקוד משתנה.
| יתרונות | חסרונות |
| עדכון מיידי של תאריכים ושמות | צבע הדפסה בודד, בדרך כלל בשחור |
| חסכון במלאי מדבקות מודפסות מראש | מתאים רק לכמויות קטנות. |
| מתאים למאפיות עם נקודת מכירה |
תהליך ההזמנה: מעיצוב ועד קבלת המדבקות
שלב ראשון – הכנת הקובץ
לפני שפונים לבית הדפוס כדאי לכם להכין:
טקסט מלא: כל מה שצריך להופיע על המדבקה (שם המוצר, רכיבים, משקל , תאריכים).
לוגו או גרפיקה בקובץ ווקטור: קובץ תמונה, JPEG מטושטש לא יעבוד. קובץ PDF או .ai פתוח זה הסטנדרט.
מידות מדויקות: תמדדו טוב את האריזה. תייצרו לכם מדבקת דפה בגודל שאתם רוצים ותבדקו את הפרופורציות. אין דבר כזה "גודל סטנדרטי" או "מה שיש לכם במלאי".
אם אין לכם גרפיקה מוכנה או קובץ באיכות טובה, מחלקת הגרפיקה שלנו תמיד זמינה לייצר לכם את הגרפיקה או לייעץ לכם.
שלב שני – אישר הגהה לפני הדפסה
לפני שמדפיסים אלפי מדבקות חשוב מאוד שתבקשו לעשות הגהה למדבקה.
חשוב לבדוק: שאין שגיאות כתיב, שהצבעים מדויקים , במיוחד בקשר למיתוג שלכם, שהברקוד קריא (אם יש), ושהמדבקה מתאימה בגודל לאריזה.
שלב שלישי – תהליך הייצור וזמני האספקה
זמני הייצור משתנים לפי שיטת ההדפסה:
- הדפסה דיגיטלית: 2-4 ימי עסקים
- הדפסת פלקסו: 5-8 ימי עסקים
טיפ חשוב: במידה ואתם מזמינים בכמות גדולה ויש לכם דחיפות לקבלת המדבקות, בקשו לפצל את המשלוח. קבלו חצי מהכמות תוך כמה ימים ואת שאר ההזמנה תוך שבוע, שבועיים.
שאלות נפוצות (FAQ)
כמה מדבקות כדאי להזמין בפעם הראשונה?
האם אפשר להדביק מדבקה ישירות על לחם?
מה עדיף - מדבקות בגליל או בגיליונות?
האם המדבקה תעמוד באופן האפייה (תנור)?
מה הכמות המינימלית להזמנה?
האם חובה להדפיס ברקוד?
כמה זמן מדבקות נשארות טובות במחסן?
האם מדבקות עמידות בשטיפה?
האם אפשר להדפיס על מדבקות שקופות?
מה לגבי מדבקות כשרות?
האם יש דרישות מיוחדות לייצוא?
